Vernaccia e Barbaresco a casa di mamma
A casa di mamma ho trovato anche due bottiglie di vino: una Vernaccia del 1983 e un Barbaresco del 1974. Le ho aperte: la Vernaccia era un po’ strana, con colore decisamente ambrato e gusto abboccato. Comunque, era bevibile, e mia moglie e io ce la siamo tracannata allegramente e con soddisfazione. Il Barbaresco, invece, era decisamente da buttare, inacidito e con un deciso sentore di tappo. Peccato.
